Cykla till Vinfestivalen i Valtice

I bördiga Moravien i Tjeckien ligger vingårdar och söta byar på skönt trampavstånd. Res hit med oss i höst när festivaler och årets skördar får tjeckerna att dansa. Längs floder, över mjukt rullande kullar, genom byar med välskötta kyrkor och ännu proprare pubar, kan du njuta av skön semestercykling och fina möten med människor som med rätta är stolta över sin kultur. Varje by här har kyrka, pub, bylokal och sjö eller damm. Skillnaden jämfört med övriga Tjeckien är att här gillar de vin. 

I år äger vinfestivalen i Valtice i södra Tjeckien rum den 2-3 oktober. Valtice är vinets huvudstad i Tjeckien. Här kan man studera vinkunskap på heltid på Vinskolan eller gå en kurs på Vinakademin. På vår resa Gröna Bandet Prag-Wien cyklar igenom Valtice den 3 oktober, precis när vinfestivalen äger rum. En rolig folkfest för dig som gillar cykling, historia och vin! 

Under marken i Valtice finns unika vinkällare från 1200-talet. Tack vare vingårdarnas aktiviteter har dessa öppnats för allmänheten. Idag är underjorden en labyrint av sammanlänkade vinkällare och gångar. Såväl vinälskare som historieintresserade lockas hit. En del kvällar ges konserter med cembalo här under marken. 

Det finns också en Vinsalong i slottet i Valtice, där besökare ge möjlighet att prova de 100 bästa vinerna från Moravien och Böhmen. Erbjudandet ändras varje år och du kan utforska de bästa vinerna från de mest exklusiva vingårdarna och vinkällarna. Vinsalongen har också en pedagogisk utställning om kulturen runt vin.

I Tjeckien produceras inte bara utmärkt öl, utan även en hel del vin på 50 olika druvor. På vårt svenska Systembolag hittar du i dag ett 80-tal viner från Tjeckien i beställningssortimentet, framför allt från Moravien som du cyklar igenom på resan Gröna Bandet Prag-Wien. Regionen producerar mousserande, vita, röda samt roséviner. Mest är de kända för sina vita viner som står för 70 % av de odlade druvorna. Bland de vita vinerna dominerar Riesling, Pinot Blanc, Müller Thurgau och Sauvignon. Generellt är det friska vita viner med balanserad fruktkaraktär.

Burcák är ett gulvitt, ofiltrerat, lätt mousserande, halvjäst färskvin som bara dricks i skördetid. Det är det som får folket att dansa i Moravien. Drycken är söt som cider, lätt pärlande och farligt lättdrucken. Alkoholhalten varierar, men ligger mellan fem och åtta procent beroende på hur länge jäsningen har pågått.

Från de relativt söta vinerna med hög restsötma har Tjeckien fokuserat på Riesling och Welschriesling. Ofta är det små vingårdar som tar fram dessa. Mängderna är så pass små att de tyvärr inte finns tillgängliga på Systembolaget. 

Förutsättningar för vinodling är perfekta med många soldagar och en medeltemperatur några grader över resten av Tjeckien. Dagarna är varma och nätterna svala, vilket gör att druvorna tar längre tid på sig att växa och som ger extra arom till vinet.

Tjeckiska viner har kammat hem en hel drös guld- och silvermedaljer vid vintävlingen Les Grands Concours du Monde i Strasbourg. En Pinot Gris fick den allra finaste utmärkelsen.

Det är vanligt i Tjeckien att ta en cykeltur genom Moravien och vingårdarna. Du får en bredare blick över det vackra landskapet och chans att prova lokala viner. Det har producerats vin i Moravien sedan romarna var i Centraleuropa. Efter revolutionen 1989 återgick vingårdarna till sina ursprungliga ägare som har jobbat hårt för att återställa gårdarna efter kommunismens förfall. I dag sprudlar det av entreprenörsanda och experimentlust bland vinrankorna. 

Globalrunners besökte Moravien 2019 när vi rekognoserade inför våra resor hit. Vi trodde inte varken våra ögon eller smaklökar. Vinodlingarna avlöste varandra precis som i italienska och franska vinregioner och smaken överraskade verkligen - många var extremt goda!

Boka vår Cykelresa längs Gröna Bandet från Prag till Wien med avgång den 27 september så får du uppleva Vinfestivalen i Tjeckiens vinhuvudstad!